Menu
Menus chauds

MENU SASAMI TEMPURA 13,80 €
Soupe, salade, grand bol de riz recouvert de poulet panés à la japonaise
MENU NIKU FURAIDON 13,80 €
Soupe, salade, grand bol de riz recouvert de boeuf et d’oignons sautés à la sauce japonaiseMenus chirashi

MENU C1 CHIRASHI SAUMON 12,00 €
1 soupe, 1 salade, tranches de saumon cru sur un grand bol de riz vinaigré
MENU C2 CHIRASHI TARTARE SAUMON 13,00 €
1 soupe, 1 salade, tartare de saumon avocat sur un grand bol de riz vinaigré
MENU C3 CHIRASHI SAUMON & THON 14,50 €
1 soupe, 1 salade, tranches de thon et saumon cru sur un grand bol de riz vinaigré
MENU C4 CHIRASHI ASSORTIMENT 14,00 €
1 soupe, 1 salade, assortiment de poisson cru sur un grand bol de riz vinaigréMenus maki sushi sashimi

MENU K1 SUKUMO 13,90 €
1 soupe, 1 salade, 6 maki saumon, 6 maki thon, 6 California maki saumon avocat
MENU K3 YONAGO 12,90 €
1 soupe, 1 salade, 6 Florida maki ( saumon concombre avocat ), 6 California saumon avocat
MENU K4 ATAMI 15,90 €
1 soupe, 1 salade, 6California saumon avocat, 6 California thon avocat, 6 California surimi avocat
MENU K5 CHIKUMA 16,90 €
1 soupe, 1 salade, 6 Spring roll saumon avocat, 6 Egg roll saumon avocat, 6 Saumon roll cheese
MENU 3 HOKKAIDO 13,90 €
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 saumon roll cheese, 2 sushi saumon, 3 sashimi saumon
MENU 4 HAKODATE 15,50 €
1 soupe, 1 salade, 6 Spring roll saumon, avocat, 6 California saumon avocat, 2 sushi samon
MENU 6 OKINAWA 14,90 €
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 California saumon avocat, 6 sashimi saumon, 3 sushi saumon
MENU 8 SAPPORO 15,90 €
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 California tempura crevette, 6 sashimi saumon, 2 sushi saumonMenus Mixtes

MENU 11 NAGOYA 15,90 €
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 9 sashimi assortis, 5 brochettes : ( 2 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage )
MENU 12 FUKUOKA 18,80 €
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 maki saumon, 2 sushi variés, 9 sashimi assortis, 5 brochettes : ( 2 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage )
MENU 13 SENDAI 17,50 €
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 9 sashimi assortis, 6 California maki saumon avocat, 5 brochettes : ( 2 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage )
MENU 14 HAMAMATSU 14,90 €
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 raviolis, 5 brochettes : ( 2 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage )
MENU BT1 BENTO BOX 17,50 €
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 2 sushi saumon, 3 sashimi saumon, 6 california saumon avocat, 3 raviolis japonais, 2 brochettes de boeuf au fromage
MENU BT2 BENTO LUNCH 16,50 €
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 California saumon avocat, 2 sushi saumon, 3 Karaage, 2 brochette de poulet
MENU 15 11,00 €
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 5 brochettes : (1 boulettes de poulet, 2 poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage)
MENU 17 13,50 €
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 6 California maki saumon avocat, 5 brochettes : (2 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage) ou 4 brochettes de saumon
MENU 18 15,50 €
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 4 sushi variés, 5 brochettes : (2 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage) ou 4 brochettes de saumonMenus Duo

MENU FUJI 46,50 €
2 soupes, 2 salades, 2 riz, 16 sashimi assortis, 6 sushi variés, 6 California saumon avocat, 8 brochettes : (4 poulet, 2 boeuf au fromage, 2 saumon)Teppanyaki
TEPPANYAKI SAUMON 16,90 €
TEPPANYAKI DAURADE 15,90 €
TEPPANYAKI MAQUEREAU 14,90 €
TEPPANYAKI BEUF 15,90 €
TEPPANYAKI POULET 13,90 €
TEPPANYAKI NOUILLES SAUTÉES 9,90 €
crevettes, légumesTEPPANYAKI RIZ SAUTE 8,50 €
crevettes, légumesSpeciality Rolls
Hors d'œuvre
Sushi 2 pièces
(fine tranche de poisson cru sur boule de riz)Spring rolls 6 pièces
[rouleaux de riz agrémenés, enroulés d'une feuille galette de riz et salade]Tobiko rolls 6 pièces
(rouleaux de riz agrémentés,enroulés des œufs de poisson volant)Maki 6 pièces
California rolls 6 pièces
Onion rolls 6 pièces
Onion rolls Saumon avocat 6,50 €
Onion rolls Thon avocat 6,80 €
Onion rolls Thon cuit mayo avocat 6,50 €
Onion rolls Cheese 6,00 €
Onion rolls Avocat cheese 6,50 €
Onion rolls Saumon cheese 6,50 €
Onion rolls Crevette avocat 6,50 €
Onion rolls Tempura crevette 8,00 €
Yakitori 2 pièces
VINS BLANCS
Muscadet sur Lie(37.5cl) 9,00 €
Domaine des Oliviers AOPMuscadet sur Lie(75cl) 14,50 €
Domaine des Oliviers AOPChardonnay(75cl) 15,80 €
Les Jamelles AOPRiesling(37.5cl) 11,00 €
Kuentz AOPRiesling(75cl) 16,50 €
Kuentz AOPSancerre Blanc(37.5cl) 17,00 €
Mercy Dieu AOPSancerre Blanc(75cl) 27,00 €
Mercy Dieu AOPVINS ROSÉS
Côtes de provence(37.5cl) 10,50 €
Masterel AOPCôtes de provence(75cl) 16,00 €
Masterel AOPBandol(37.5cl) 14,50 €
Domaine La Garenne AOPBandol(75cl) 23,00 €
Domaine La Garenne AOPTavel(37.5cl) 11,50 €
Domaine Roc Epine AOPTavel(75cl) 20,00 €
Domaine Roc Epine AOPSancerre Rosé(37.5cl) 17,00 €
Mercy Dieu AOPSancerre Rosé(75cl) 27,00 €
Mercy Dieu AOPVINS ROUGES
Côtes du Rhône(37.5cl) 11,00 €
Caprice d'Antoine AOPCôtes du Rhône(75cl) 16,50 €
Caprice d'Antoine AOPSaumur Champigny(37.5cl) 13,00 €
Les Longes AOPSaumur Champigny(75cl) 20,50 €
Les Longes AOPSaint Nicolas De Bourgeuil(37.5cl) 10,50 €
E.Bureau AOPSaint Nicolas De Bourgeuil(75cl) 16,00 €
E.Bureau AOPBrouilly(37.5cl) 12,50 €
Domaine Tavian AOPBrouilly(75cl) 20,00 €
Domaine Tavian AOPChinon Rouge(37.5cl) 10,50 €
Les Carouges AOPChinon Rouge(75cl) 16,00 €
Les Carouges AOPVINS EN PICHET
Sancerre Rouge(37.5cl) 18,00 €
Mercy Dieu AOPSancerre Rouge(75cl) 28,50 €
Mercy Dieu AOPSaint Vincent(Verre) 2,50 €
vin de pays AOPSaint Vincent(25cl) 4,20 €
vin de pays AOPSaint Vincent(50cl) 6,80 €
vin de pays AOPCHAMPAGNE
Champagne Brut AOP(La couple 8cl) 9,00 €
Nicolas FeuillatteChampagne Brut AOP(75cl) 49,90 €
Nicolas FeuillatteBIÈRES
Kirin (33cl) 4,20 €
bière joponaiseKirir (50cl) 6,20 €
bière joponaiseAsahi(33cl) 4,20 €
bière joponaiseAsahi(50cl) 6,20 €
bière joponaiseTSIN TAO(33cl) 4,20 €
bière chinoiseHeineken(33cl) 4,20 €
Desperados (33cl) 5,80 €
bière aromatisée TequilaBOISSONS CHAUDES
Thé vert /Thé jasmin/ Thé menthe /Thé citron 3,00 €
Café / Décaféine 2,00 €
Café crème 3,00 €
SAKÉS JAPONAIS

YAMADA NISHIKI(300ml) 17,50 €
Le Yamada Nishiki est le meilleur riz pour saké cultivé au Japon, permettant de fabriquer un sak é aux saveurs à la fois douces et viaoureuses Le saké Yamada Nishikia d'Ozeki est fabriaué à partir de 100% de riz Yamada Nishiki. Ce saké à la texture douce et onctueuse a un arôme corsé aux saveurs délicatement fruitées Taux d'alcool 15%
KIKU—MASAMUNE(300ml) 15,80 €
Le saké sec de riz pour qui fait la ferté de Kiku-Masamune a été élevé dans des fats de cèdre de Yoshino et a été tiré en bouteilles au moment ou il dégagent le meilleur bouquet pour la déqustation. Taux d'alcool: 13.89%
HAKUTSURU DRAFT (300ml) 10,50 €
Avant d'être mis en bouteille. le saké Hakutsuru Draft subit, juste après le bras- sage, un délicat processus de vieillise- ment d'un mois à une température de 50C environ I a fraîcheur raffinée du saké Draft se reconnaît à sa saveur léaère, fraîche et douce. Demi-sec, servez-le qlacé. Taux d'alcool: 14%
SAYURI NIGORI(300ml) 14,50 €
Ce saké crémeux passe à travers un tamis où il est légèrement filtré. Le saké SAYURI conserve ainsi son arôme rafraîchissant. sa douceur naturelle et son arrière-goût moelleux. Servir bien frais Bien agiter avant de servir. Taux d'alcool: 12.5%
OZEKI SAKE DRY(180ml) 7,50 €
Le saké sec de riz pour qui fait lafierté de Kiku-Masamune a été élevé dans des fûts de cèdre de Yoshino et a étè tiré en bouteilles au moment où il dégagent le meilleur bouquet pour la déaustation. Taux d'alcool: 14.5%